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第91节 (第2/3页)
,只有洗漱不便,此刻看到热水,连云爹的眼睛都直了起来,早想好好搓搓了,在马车内虽也擦洗,总觉得不爽利。 ??但到底顾虑着家人,想着他们也累了,说你们先洗我缓缓。 ??云罗氏和草哥儿说我们洗了碗再说。 ??云爹又说安儿然儿先洗,不然哥儿哥婿先洗。 ??叶峥忍俊不禁:“爹你就先洗吧,我们小辈缓缓。” ??云爹还是推。 ??余衡瞧不过去,硬邦邦说这两桶先洗着,那边灶上还烧着,一会再提进来。 ??云爹这才答应先洗了。 ??痛快搓洗了全身出来,灶上果然已经烧出了一家子的热水,余衡一桶桶往里提。 ??云爹打了井水洗刷完澡桶,也帮着提热水。 ??直到月亮从云层里透出亮来,在地上洒下白霜。 ??所有人才洗漱完毕,觉得蜕了一层皮似的舒服,伴着晚风习习,那一路的舟车劳顿都消了不少。 ??不过还是累的。 ??所以洗完也没什么话,早早各自回房睡了。 ??有话等睡醒精神饱满再说吧。 ??第91章 ??一转眼,叶峥他们到雁云州也有一个礼拜了,日常事务也了解些,风土人情也知道些——都是粗浅知道罢了,并不深。 ??前两日是王府送来吃食,都是北地精美吃食,送了几餐后全家都觉得不妥,以后在雁云州日子还成,总要自己把日子过起来才是真,这些北地菜蔬在雁云州难寻又难买,王府财力自然支撑得起,可哪里能安心让王府一直供着他们家吃喝,于是叶峥又抽了一天带上夫郎儿子们去王府坐了半天,回来之后说郡王已经被说通,同意以后不派人送饭食来了。 ??于是下午,叶峥一群人就出门逛街了。 ??雁云州人是酸辣口味,喜食偏酸偏辣偏咸的,调味也多用本地调料,于是叶峥惊喜地在实际上发现很多他以为还没流传进大启的东西,比如西红柿、辣椒等,看到辣椒的一瞬间,叶峥差点喜极而泣,好东西哎好东西,总算能做一回正宗的麻辣烤鱼了,那茱萸虽也辛辣,但到底和辣椒有所不同,紧赶着买了一大堆,喜滋滋放身后背篓里。 ??另外就是见识了不少京中没有的调味品,比如柠檬、椰子、斑斓叶、棕榈糖、鱼露、九层塔之类的,本地人做菜少放油,多放这些调味料,用这些材料做出来的菜酸香扑鼻,开胃可口,与本地湿热气候最是相合。 ??其余都好说,只有那鱼露的味道令人接受无能,于本地人来说很香很勾人的鱼露,在大启北人闻起来,那就是又腥又刺鼻,云爹云罗氏皱起了眉头,草哥儿捂着嘴干呕,云清忍耐力还成,也抽了抽鼻子,安儿然儿更是直白,小手捂着小鼻子,一个劲儿拉着爹爹手,催着叫快走。 ??叶峥呵呵一笑,算了算了,总有个接受过程,脚步一转,就不往卖鱼露那一排排大缸那里去了。 ??刚走出鱼露那边,空气里味道散了点,大家这才用力吸气吐气,把肺里那点不适应都呼出去了,草哥儿还拍着胸脯描述:“可怕可怕,那味儿一钻鼻子里,好像有人兜头给我一闷棍,差点给我打懵了。” ??云爹虽不适应,但很理解,说:“十里不同俗,千里不同风,譬如我们溪山村也有一种臭食,叫冬菜梗,你瞧京里人可吃?也是捂着鼻子说臭,我们溪山村人就吃得津津有味的,只觉味美香甜。” ??这冬菜梗乃是将一种叫冬菜的植物洗凈晾干,封在坛子里等它自然发酵烂化成汁,第二年夏天拿出来,用这汁蒸豆腐或者旁的菜,就着米饭能吃几大碗,也是一种“香飘百里”的臭食了。 ??用冬菜举例,草哥儿一下就理解了:“那我晓得了,这鱼露也和冬菜似的,闻着臭吃着香对吧。” ??云清点头:“肯定是这样。” ??云罗氏拍着胸脯:“你们瞧见那鱼露怎么做的没,那缸里全是密密麻麻指头大烂掉的小鱼,我是看一眼就头昏脑涨的,我先说好,你们以后谁要吃鱼露,上街买可以,可不许弄了大缸在家里头做,弄得臭气熏天的。” ??几人一路走一路聊,又走到一处卖菌子的地方,各色各样的菌子都摊在地上白布上卖,红红绿绿灰灰白白,都是没见过的。 ??以叶峥对菌子浅薄的认识来说,只认出里头有一种口蘑、一种鸡枞菌,一种牛肝菌,黑木耳、还有网上特别多人科普的见