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第130节 (第3/3页)
一场大雨后,第二天天气都还带着点凉爽。 ??早上,阮绵蛮和周玲一起去市场采购完食材回来,路过巷口时,听到几个老太太生气的议论声。 ??听到她们话里提到豆腐坊,常在那里买豆腐,和老板娘关系还可以的阮绵蛮少不得问上一句。 ??“是冬冬和玲玲啊,嗨!这事说起来也是气人,不知道是哪个缺德鬼,昨天跑的豆腐坊预定了二十板豆腐,说是今天早上过来取,结果现在离取货时间都过去一两个小时了,对方人也没来,电话也打不通了。” ??二十板豆腐可不少,做出来更是不知道要费多少精力,而且这个天气,豆腐又不耐放,若是对方不要了,豆腐坊怕是要损失不少。 ??阮绵蛮闻言,皱眉道:“老板娘没收定金吗?” ??“没,就留了一个手机号。” ??“要说那人也是缺德,老板娘这么信任他,他就算遇到什么意外不要了好歹也道个歉说一声,哪有这么办事的。” ??“主要人家家里这会老人生病住院了,正是缺钱的时候,被这么坑一把,可怎么受得了哦!” ??“那那些豆腐现在怎么办?”阮绵蛮问。 ??“这个天豆腐又不耐放,只能赶紧卖出去了,我们这就是在商量着都去买几块,看能不能帮她挽回点损失。” ??阮绵蛮知道,豆腐坊平时除了批发豆腐给摆摊的人拿到外面卖之外,还会多做一些放在家里供巷子里的居民买,所以即便老太太们都去买上一块两块的,大概也消耗不到那二十板豆腐。 ??“没事,我店里平常也要用不少豆腐,我待会让老板娘送十板过来好了。”阮绵蛮见老太太们都在替老板娘操心,不由道。 ??“十板你店里用得完吗?” ??阮绵蛮不想她们又替自己操心,点头道:“可以的,店里的青菜豆腐汤一直卖得不错,而且我今天也可以加个别的豆腐菜。” ??“也是,冬冬你手艺那么好,随便做一样菜大家都要抢着买了。” ??“那我中午也去你家买一份,给家里加个菜。” ??几个老太太想着她这一下就要了十板,她们再招呼巷子里其他人家买一点,差不多就能替老板娘解决这个麻烦,顿时高兴起来。 ??“好,那我现在就去豆腐坊。” ??阮绵蛮话落,李老太太就道:“不用不用,你回店里忙去吧,我待会去豆腐坊顺便替你跟老板娘说一声。” ??“也行,谢谢李奶奶。”阮绵蛮道谢后,跟着踩三轮车的周玲一起回店里。 ??将食材搬到厨房里后,周玲问她:“老板,你是准备做豆腐酿吗?” ??阮绵蛮路上时倒是想过豆腐酿,但豆腐酿做起来有点费功夫,她怕忙不过来。 ??这会听到她问,摇头道:“做豆腐酿怕来不及。” ??周玲想想觉得也是,不由开始思考起来,用豆腐做的吃食有什么比较方便又省时间的。 ??没一会后,周玲有了一个想法:“要不做炸豆腐?安安幼儿园门口有家卖炸豆腐的,我看做起来倒是挺快的,只要把豆腐一炸,再加点调料就好了。” ??阮绵蛮本就擅长各种调料,炸豆腐对于她来说更是再简单不过。 ??她听完后点头道:“我觉得可以。” ??厨房里正好有早上豆腐坊送过来,准备做汤的豆腐,商量好以后,阮绵蛮准备先做一份试试,要是不错的话,直接上菜单。 ??她先用各种调料调好一份红汤放在一旁备用,然后开始起锅烧油,油热后,拿起一块豆腐托在手心,唰唰两下切成小块后,小心下入油锅。 ??豆腐落入油锅时散发出诱人的豆香味,然后渐渐由白色被染成诱人的金黄色。 ??阮绵蛮对火候和油温的把握十分厉害,在豆腐被炸到最适合的时机,利落的用漏网将其捞出。 ??刚炸好的豆腐金灿灿的,表面还冒着油泡,看得周玲忍不住道:“好香啊!” ??刚炸好的豆腐带着油炸特有的香气,闻起来很是诱人。