七零年代好生活_第163节 首页

字体:      护眼 关灯

上一章 目录 下一页

   第163节 (第1/2页)

    ??唐翘进去后,屋里七八个叔伯们开始不淡定了,纷纷捅着姜山问他闺女多大了。

    ??先前没记的这他家有姑娘啊?至于姜迟的媳妇他们根本没往这想过,谁都知道姜山还是个光棍汉子呢。

    ??他们几个年纪相当,娶媳妇生孩子都在那几年,家里儿子没对象的好几个。

    ??此时见到唐翘,心底那点小算盘就打起来了。

    ??姜山心里美着呢,先前不是没羡慕过兄弟家们有软乎乎的小棉袄,现在见他们为了唐翘争论个不休,都抢着当儿媳妇的模样,自豪的很。

    ??你们都抢不到的姑娘可是我儿子的未来媳妇呢!

    ??他这边享受够了,才佯装被磨得没法子的模样,咳嗽了一声,“好了你们别抢了,这不是我闺女,是我未来儿媳妇!”

    ??言外之意,你们就羡慕眼红去吧!

    ??客厅的这一切自然瞒不过厨房的俩人,唐翘听的是面色羞红,刘云霞则嗔怪道,“喝点酒就嘴上没把门的了!”

    ??不过她也挺满意这丫头的,性子不差,听说文笔也不差,写的东西还上过报呢,最重要的是,她旺儿子啊!

    ??越看越是满意。

    ??“丫头,这厨房热,你出去呆着吧,吃了饭再走,今个家里情况你也看到了,阿姨要是照顾不周,你别放心上啊。”

    ??她说完后,看着地上的这堆菜跟肉,有点头疼,解下围裙往外走的时候,跟唐翘抱怨,“你要是不自在的话就去姜山屋子里,别客气啊,阿姨现在去找人帮忙……”

    ??今个来客人,她不能给自家老姜掉了面子,但她这手艺,关起门自家吃还行,招呼人就有点勉强了。

    ??再说这地上还有好些东西她都不会做呢,当时真不该为了要面子弄这么些东西的。

    ??唐翘看了下地上的东西,又看了一下客厅的人,觉得这是一个获取好感的千载难逢的机会。

    ??“阿姨,别去麻烦别人了,您要是信得过我,我来给您打下手。”

    ??“你?”刘云霞有点犹豫。

    ??她先前倒是吃过这丫头送来的小菜,挺开胃的,但今个这场合……

    ??算了,孩子既然开口了,就算难吃也认了,再说去找邻居们帮忙,就算是做饭的小事,也得欠人家的人情的。

    ??“那成……”

    ??唐翘将她眼底先前的犹豫挣扎都看在眼底,也不点破,从她手里接过围裙后,大概看了一下周围菜色。

    ??其实说是打下手,但那只是为了维护刘云霞面子,唐翘系上围裙后,整个人就变了,她几乎是看了一下原材料,心底就有了主意,这会自己在准备东西时,还有条不紊的吩咐她去洗菜切菜的。

    ??第二百六十二章?好菜

    ??唐翘今个是牟足了劲要显摆一手的。

    ??见桌子上有鸡肉,先是把鸡胸肉之类的剔出来,留下骨头熬汤,熬汤的功夫,用白酒,香油,熟猪油,酱油,白糖,盐,花生油葱姜之类的备出来。

    ??她这幅成竹在胸的模样,一看就不是先前她嘴里谦虚的那模样,刘云霞一颗吊着的心,终于放回了原处。

    ??刀在鸡肉上划出了十字刀,切成了一寸见方的小块,放到盆里,加了酱油白酒腌上。

    ??上油锅,放入花生油,烧到八成热的时候,下了鸡块,炸成金黄色后捞出来沥油。

    ??另外起锅,下了猪油白糖,微火炒的白糖发红,倒入白酒,下了鸡汤葱姜之类的调料,开大火撇浮沫,而后挪到另外一个火上煨着。

    ??这个过程得小二十分钟,唐翘让它在那慢慢咕嘟着的时候,又去准备其它的菜、

    ??刘云霞已经把剩下的鸡胸肉切成了丝,鳜鱼也切成了丝,唐翘将两者各放了一个碗里,加了点盐,酒,淀粉,蛋清给抓匀。

    ??热炒锅、放油,把先前的鸡鱼肉给下入锅里,筷子慢慢搅动着划开,控油。

    ??接下来,刚刚准备好的鸡汤就派上了用场,碗内盛入了鸡汤,加入了盐淀粉她从空间兑换出的鸡精跟料酒葱丝姜丝调成汁。

    ??放入猪油烧热,放入调好的汁,炒熟后,放入了先前的鱼肉丝鸡丝,翻炒均匀。

    ??而后盛盘。

    ??“您尝尝?”唐翘端着盘子,示意未来婆婆尝一口,刘云霞也被这香味勾的馋虫起来了,看了下厨房外面没人,偷偷的夹了一口。

    ??眼前一亮!

    ??这道菜颜色就不说了,洁白透着亮,更主要是清香软嫩,在夏天吃起来的时候,爽口不腻。

    ??唐翘见她眼底赏识,心底也算松了口气,口味符合就成,俩人尝菜的功夫,先前唐翘煨着的料汤也差不多了,把姜块跟葱段捡出来不要,放入炸好的金黄色的鸡肉块,大火收汁,最后盛盘的时候,点香油增香。

    ??这道菜颜色银红,味道鲜美,因为放了酒的缘故,还有点淡淡的酒香。

    ??跟先前那个颜色透亮的鸡肉鱼丝菜摆在一起,相得益彰!

    ??这才是刘云霞最满意的地方,同样的原
加入书签 我的书架

上一章 目录 下一页